BIZCOCHO DE ALMENDRAS

INGREDIENTES:
• 150 g. claras
• 150 g. azúcar
• 75 g. almendra
• 40 g. azúcar glass
• 10 g. harina
• 10 g. fécula

ELABORACIÓN:
Montar claras y azúcar. Añadir polvos de manera envolvente.  Poner en un molde de bizcocho, y hornear una media hora a 180ºC.