martes, 22 de enero de 2013

BIZCOCHO FLUIDO

INGREDIENTES
Mantequilla                150g
Chocolate                    150g
Huevos                        3 uni.
Yemas                          3 uni.
Azúcar                            60g
Harina                            60g







ELABORACIÓN
Mezclamos los siguientes ingredientes: Huevos, yemas, azúcar y la harina.(1)

Fundimos la mantequilla junto con el chocolate y unimos todos los ingredientes.

TRUCOS
No dejar grumos cuando mezclamos  en (1)
Preparar un molde forrando las paredes con papel siliconado y pulverizar antiahderente (aceite vegetal en spray) 

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