Pimienta
Sal
Tomillo 2 cucharadas
Oregano 3 cucharadas
Ajo 1 cabeza
Laurel 10 hojas
Romero 2 cucharadas
2 Botellas de vino blanco (no vinagre!)
Pimentón dulce 1 cucharada
ELABORACIÓN
Salpimentar la carne directamente
Mezclar el resto de especias con el vino y pasar por la turmix
Dejar la carne en este adobo macerando durante 1 noche
Ver otras recetas: Costillas Adobadas
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